Panier d'achats
Les couleurs du goût
Chocolaté
Les notes chocolatées sont les plus communes dans le café. Du côté acidulé d'un chocolat noir, à la rondeur d'un chocolat au lait.
Chocolaté
Corsé
Doux
Épicé
Floral
Fruité
Les couleurs du goût
Corsé
Ça n'est pas vraiment un goût mais plutôt une sensation d'intensité et d'amertume que l'on éprouve en dégustant un café de torréfaction foncée.
Chocolaté
Corsé
Doux
Épicé
Floral
Fruité
Les couleurs du goût
Doux
Un caractère sucré et réconfortant que l'on retrouve souvent dans les cafés d'Amérique du Sud et Centrale.
Chocolaté
Corsé
Doux
Épicé
Floral
Fruité
Les couleurs du goût
Épicé
Des notes de poivre, de muscade ou de cannelle? Les cafés d'Indonésie et certains du Guatemala sont réputés pour leur côté épicé.
Chocolaté
Corsé
Doux
Épicé
Floral
Fruité
Les couleurs du goût
Floral
Des notes de rose, de jasmin ou d'hibiscus? Un parfum très frais, typique des cafés d'Éthiopie (mais pas uniquement).
Chocolaté
Corsé
Doux
Épicé
Floral
Fruité
Les couleurs du goût
Fruité
Des notes lumineuses de fruits rouges, de pêche ou d'agrume? C'est l'âme des cafés de haute altitude, magnifiée par une torréfaction pas trop poussée.
Chocolaté
Corsé
Doux
Épicé
Floral
Fruité
Idéal avec cette méthode
Automatique
Idéal avec cette méthode
Cold brew
Idéal avec cette méthode
Espresso
Machines à espresso manuelles.
Idéal avec cette méthode
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Idéal avec cette méthode
French press
Idéal avec cette méthode
Moka
Café Kombucha
Vivifiant & pétillant
Vos connaissez probablement le kombucha, cette boisson fermentée à base de thé ? Voici notre version : un café fermenté par une culture de kombucha. C'est une boisson stimulante et pétillante, riche en probiotiques mais faible en calories, réalisée avec notre café de spécialité d'Indonésie. Le parfait équilibre entre les notes intenses de ce café et le côté frais et vivifiant du kombucha.
Région
Indonésie
Description
Vous connaissez probablement le kombucha, cette boisson fermentée à base de thé ? Voici notre version : un café de spécialité d’Indonésie, fermenté par une culture de kombucha. C’est une boisson artisanale vivante, stimulante et pétillante, naturellement riche en probiotiques mais faible en calories. Une alternative originale aux sodas et boissons énergisantes.
La combinaison des notes caféinées avec le côté frais et acidulé produit par la fermentation du kombucha garantit une expérience gustative surprenante et vivifiante.
En raison de la présence de micro-organismes bénéfiques pour la santé, elle est amenée à légèrement évoluer au fil du temps, le caractère acidulé pouvant se développer.
L’aluminium se recycle à 100%. Pensez donc à jeter votre cannette au bon endroit pour qu’elle puisse continuer son cycle. ∞